【语音】网传这三类食物助肿瘤疯长，谁被冤枉了？

1温热性食物流言：所谓温热性食物，其一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品；其二是指属于中医药性划分中的温热之性食物。

因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发消化系统的肿瘤。

同样属于这类的还有煎炸、熏烤的食物，经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。

【专家点评】中医所说的温热类的食物正常食用不会诱发肿瘤。

最简单的例子就是辣椒。

即便是西医研究也表明，辣椒中的辣椒素具有抑制癌细胞增殖，促进癌细胞凋亡、坏死，抑制癌细胞转移，增加抗癌药物敏感性，增强机体对癌细胞的免疫杀伤力和改善癌细胞导致的机体代谢紊乱等作用。

当然，有消化系统疾患的人的确不宜多吃甚至忌食，正常人正常食用辣椒不会导致肿瘤。

长期食用过烫饮食可能导致食道癌这种说法是有道理的，但只要不是过烫一般都没问题。

油炸、熏烤类的食物的确要少吃。

2五味失调的食物...点击下方文字，阅读原文：网传这三类食物助肿瘤疯长，谁被冤枉了?点击下方图标，收听语音： 网传这三类食物助肿瘤疯长？ 来自健康报 00:00 06:13 编辑/管仲瑶原创声明：以上为《健康报》原创作品，如若转载须获得本报授权。