中医眼里的“冬季第一饮”，喝一口全身都暖了

让美食有温度关注《老家的味道》微信号 选购地道老家食材导读： 冬天里最大的享受，莫过于喝上一杯香甜的热饮，任凭窗外寒风呼啸，也感觉从头暖到脚。

受访专家中国中医科学院研究生院教授 杨力黑龙江省医师协会营养学会副主任委员 卢大平江苏省中医院妇科主任医师 陆启滨红糖水，冬季第一饮一杯红糖水的4种功效1补充营养2延缓衰老红糖中含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

此外，红糖中“糖蜜”成分的多糖具有较强的抗氧化功效，有明显的抗衰老作用。

3温补暖身、活血化瘀红糖性温、味甘、入脾，有缓中止痛、活血化瘀的作用。

寒凉时节，如果每天喝一碗红糖水，胜过很多昂贵补品。

此外，红糖水还能活络气血，加快血液循环。

4益气补血，改善老年贫血由于肠胃吸收能力下降，肠胃疾病导致铁摄入不足，加上机体的骨髓造血能力减弱，造成血红蛋白生成不足，不少老人都有贫血情况。

中医认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。

5种花式喝法，总有一款适合你山楂桂枝红糖饮缓解寒性痛经山楂15克，桂枝10克，红糖30~50克。

山楂肉、桂枝加水同煮，后加入红糖调匀，煮沸饮用。

此方具有温经通脉、化淤止痛功效，适用于妇女寒性痛经证。

姜枣红糖水缓解痛经呕吐干姜10克，大枣、红糖各30克。

将前两味洗净，干姜切片，大枣去核，加红糖煎水。

喝汤，吃大枣。

此方具有温经散寒、缓急止痛功效，适用于寒性痛经兼呕吐者。

黑豆红花红糖汤补益肝肾黑豆50克，红花6克，红糖30克。

前两味先水煎，煎好后加入红糖，热服。

此方具有补益肝肾、活血调经功效。

桂圆薏米红糖粥补益气血干桂圆肉10克，薏苡仁30克，红糖1匙。

将前两味同煮熬成粥，加红糖1匙，即可食用，每日1次。

此方可补益气血，适用于气血不足之月经量少、痛经者。

乌梅红糖饮美肤悦颜乌梅15克，红糖30克。

将乌梅、红糖一起入煲煮沸，去渣温服。

此方具有补血止血、美肤悦颜的功效。

红糖虽好，也非人人适宜。

因红糖性温，原有内热者，服用红糖有化热动血之弊，因此经量过多、色红、心烦燥热、舌苔黄腻者，不可随意服用，应及时就医，以免延误病情。

此外，红糖滋腻碍胃，消化不良和糖尿病患者也不宜食用。

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