小米养生

小米味甘、咸，性凉；入肾、脾、胃经；具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等。

因此，推荐了小米的5种食疗吃法要记牢！小米的5种食疗吃法要记牢！1. 治口疮可吃麦冬小米粥取小米200克，麦冬15克，大枣5枚。

小米淘洗干净，麦冬、大枣淘洗干净，共同放入砂锅，熬煮成粥，有健脾益气，养阴清胃的功效。

2. 反胃呕吐煮半夏小米粥取小米150克，法夏6克，生姜3片。

法夏，生姜两味加水800ml，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣取汁备用。

小米淘洗干净，加入上述药汁，再加适量清水，熬煮成粥，温服。

有健脾益胃，降逆止呕的作用。

3. 脚气病熬百合小米粥准备小米100克，百合30克。

小米、百合洗净，一同放入砂锅，加适量清水，熬煮成粥即成。

有健脾养阴，平脚气的功效。

4. 失眠吃桂圆百合小米粥选用小米150克，龙眼肉15克，百合10克，黑芝麻20克，冰糖适量。

小米淘洗干净，黑芝麻洗净炒香备用。

龙眼肉、百合洗净，与小米一同入锅，加适量水，大火煮沸，小米熬煮至粥半熟时加入炒香的黑芝麻，一同熬煮成粥成，调入冰糖即成。

有补肝肾，养心神的功效。

5. 治感冒喝葱白小米汤备好小米100克，葱白6段，生姜3片。

加适量水，熬煮成粥，取上层粥油，加入葱白、生姜，熬煮片刻即成。

服后盖被出汗，有益气解表的功效。

来源/人民日报