1、饭前食用水果更加健康。
若在饭后食用水果,其所含的有机酸类物质会与其他食物中的矿物质结合,从而影响消化吸收。
而若在饭前食用水果,其所含有的果胶具有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,不仅可以促进肠道蠕动,且可以一定程度增强饱腹感,达到减肥效果。
2、控制每日食用量。
一般每天食用水果的量应控制在200g以下,即大约为两个猕猴桃的大小。
若超过推荐的食用量,则有过犹不及,达到增肥的效果。
3、根据体质选择水果。
对于胃部患有疾病(如胃溃疡)的人群,不建议食用一些具有酸性的水果,如柠檬、西柚等。
这类水果酸性太强,容易对胃部造成刺激。
而对于一些缺乏维生素C的人群,则建议多食用橘子、柠檬等水果以改善体质。
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