【秋季养生】秋季养生之道

秋天，尤其是寒露前后开始，空气中的水分逐渐减少，天干物燥要怎么给我们的身体补水防秋躁呢。

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首先应多吃些润肺润燥的新鲜瓜果、蔬菜：　　水果如梨、柿、柑橘、香蕉等；蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等以及豆类及豆制品，以及食用菌类、海带、紫菜等。

　　果蔬中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋季出现的口鼻目干、皮肤粗糙等大有益处。

其次清淡饮食更利秋　　应多食用汤类、粥类和羹类流质饮食，还能帮助我们的身体缓解秋燥。

　　秋天寒凉，人们更喜欢吃味厚油滑的食物，但是秋膘并不能老贴，一些清淡质软、易于消化的食物更能帮助我们的身体收敛，并能慢慢滋养五脏六腑。

　　在干燥的秋天，不要担心摄入的水分过多，因为胃肠道此时也是非常地干燥，较多的水分在进入胃肠后很快就能被人体吸收，在体内经过体液循环运转后，通过代谢排出体外。

饮食当以“酸、甘、润”为主　　酸、甘、润之品，如雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、银耳、百合、莲子、核桃、花生、黑芝麻等食品，以养阴、生津、润燥，缓解人体干燥症状以防燥邪。

　　仲秋至深秋气候干燥，易出现皮肤干裂、皱纹增多、毛发干燥易脱落、咽喉燥痛等症状或不适。

因此，秋季应多喝水，补充足够的水分，饮食当以“酸、甘、润”为主，少食辛温发散之品，中医学认为，五味中的酸、甘可化阴生津。

　　中老年朋友可适当吃一些温性食品如大枣、山药、鲜核桃仁等食物，多食用一些健脾养胃，滋阴润燥的粥品，聚积能量，为迎接冬季的来临做准备。

秋季饮食养生食材黄豆：中医认为黄豆具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的作用，常用黄豆与猪蹄、排骨等煲汤食用，可起到很好地补益作用，且秋季天气干燥，在饮食上应多喝些豆浆等能补充人体津液的浆类食品，因此大家购买的时候应多选择高蛋白的黄豆产品。

鸭梨：梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

另外秋天特别适合多吃鸭梨，梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

牛肉：牛肉所含的蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁等物质十分丰富。

常吃牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。

特别适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

白萝卜：秋天人体容易出现咳嗽、哮喘、胃不适、头晕、胸闷、心悸等症状，白萝卜具有清热化痰的功效，生吃可以止渴、清内热;熟食可消食健脾。

四菜与三瓜：秋天要保持秋畅可以选择多吃四种菜：黄花菜、芥菜、大白菜和菠菜;另外有三种瓜可以多吃：丝瓜、苦瓜和南瓜。

四种菜最好是煮熟了以后加醋、酱油、麻油拌着吃;三种瓜除了南瓜可以蒸着吃以外，剩下的最好是煲汤吃。

吃了丝瓜以后，把丝瓜络留着熬水，熬了水之后晚上泡泡脚、泡泡手，可以活动经脉、活动关节。

丝瓜络在中药里对解决关节痉挛、风湿疼痛、腿痛有好处。

也可以用西瓜皮和葫芦皮一块煎水来擦臂部、背部、胸部和腿部的皮肤，起到细腻皮肤的作用。

独爱秋菠：菠菜味甘、性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。

　　另外，菠菜中还含有丰富维生素E。

维生素E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，有助长寿，因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。

美国农业部一项最新实验表明，每天吃30克左右的新鲜菠菜，比喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。

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